Ab in die Weihnachtsbäckerei hieß es am Montag, den 04.12.2023. Mit großen Augen und voller Vorfreude lief die Klasse 4b die Flure entlang in die große Schulküche. Nach einer kurzen Begrüßung lernten die Kinder unter der Leitung von Frau Hemmerich Schritt für Schritt die fachgerechte Zubereitung von der Herstellung des Teigs bis hin zum fertig gebackenen Blech voller leckerer Plätzchen. Mit Unterstützung der 8. Klässler wurde der Teig rasch ausgerollt, alles großzügig mit Mehl bestäubt, fleißig verschiedene Plätzchenformen ausgestochen und zum Schluss im Ofen fertig gebacken. Ein schnelles „Achtung, dass sie euch nicht verbrennen“ führte schlussendlich zum Ziel und der duftende Geruch von frisch gebackenen Plätzchen verbreitete sich sogleich rasch im Schulhaus. Natürlich durfte am Ende der Backaktion die ersehnte Verkostung nicht fehlen. Die Kinder waren begeistert und mächtig stolz auf ihren Eimer mit sage und schreibe 5 Kilogramm selbst gebackener Plätzchen. Am Ende sangen alle kleinen Weihnachtsbäcker noch das Lied – wie sollte es anders sein: In der Weihnachtsbäckerei von Rolf Zuckowski.
